|
ОАО "Луганский
Пивоваренный Завод"
 |
|
История Луганского пивоваренного завода.
В 1895 году появилось
пивоваренное производство, которое и положило начало славной истории
ОАО "Луганский пивоваренный завод",
тогда его производительность составляла 500 тысяч дал в год.
Предприятие П.Г.Прусского,
которым он владел вплоть до 1919г. являлось флагманом пивоварения
того времени. Пиво было широко известно и ценилось знатоками,
поставлялось в Петербург на царский стол.
Начиная с 1906г. сорта пива
неоднократно отмечают высшими медалями на знаменитых петербургских
выставках.
В советское время завод был
национализирован.
За все 105 лет
существования Луганский пивоваренный завод останавливался только два
раза - во время Гражданской и Отечественной войн.
Вековая традиция пивоварения,
испытанная и проверенная временем,- что может дать более твердые
гарантии качества?!
В 1980 году его мощность
была доведена до 1,7 миллиона дал пива в год.
В 1992 году завод был взят в
аренду трудовым коллективом , а в июле 1993 года приватизирован и
стал акционерной компанией "Луганский
пивоваренный завод".
Сорт
"Ольховы и К°" был восстановлен специалистами завода по
старым рецептам в честь первых пивоваров Луганщины. Пиво светлое,
плотность-12.5%, представляющее собой слабоалкогольный напиток с
чистым вкусом, приятной хмелевой горечью и ароматом.
ВВ 1996 году на международной
выставке в городе Киеве это пиво было отмечено медалью.
К 200 летнему юбилею города
Луганска был разработан новый сорт светлого пива
"Каменный Брод", плотность - 14, со
слабым винным привкусом в сочетании с приятной хмелевой горечью. На
государственной дегустации данный сорт получил отличную оценку.
В результате сотрудничества
завода с банком "Аваль" был создан новый сорт светлого пива
"Аваль" с плотностью 12% сухих веществ.
Сумской пивоваренный завод начал производство данного сорта по нашей
технологии и рецептуре.
В настоящее время
Луганский пивоваренный завод производит восемь самобытных непохожих
на чужие сорта пива. Светлые сорта:
"Артемовское",
"Луганское",
"Аваль",
"Каменный Брод",
"Ольховы и К°";
темные сорта: "Скайвэй",
"Даниловское" ("Бахмут"),
"Карамболь"
- способны удовлетворить самые разнообразные и изысканные вкусы.
В сентябре 1996г. на
международной выставке в Киеве пиво Ольховы и
К°" отмечено бронзовой медалью.
В мае 1996г. на международной
выставке в Одессе с участием фирм США, Румынии и Украины пиво
"Даниловское" получило 3-й приз; на
дегустации в Запорожье получило высшую оценку; в сентябре на
международной выставке в Киеве - отмечено бронзовой медалью.
В 1997г. на международной
выставке в Киеве пиво "Каменный Брод"
отмечено бронзовой медалью.
29.03.2000г. на V
Международной выставке-ярмарке "AQVABEER & INFOOD 2000" в г.Одесса
получена золотая медаль за пиво "Скайвэй",
серебрянная - за пиво "Карамболь";.
|
